Milchuntersuchung

Technische Ausstattung

Das Labor Jena-Göschwitz verfügt über folgende Geräteausstattung:

• 2 Milcoscan 7 RM 600 Geräte für die Untersuchung der Inhaltsstoffe, des Gefrierpunktes sowie von Harnstoff
• 2 Fossomatic 7 DC 600 Geräte für die Zellzahluntersuchung

Prüfparameter und Dienstleistungen

Unser Labor untersucht Rohmilch von Kühen, Ziegen und Schafen auf folgende Parameter:

• Fett, Eiweiß, Laktose, Harnstoff und Gefrierpunkt, sowie ph-Wert mittels Infrarotabsorption
• Zellzahl fluoreszenzoptisch

Untersuchung von Sonderproben

Zusätzlich zu den Routineuntersuchungen können Sie die Möglichkeit nutzen, "Sonderproben" im Zentrallabor untersuchen zu lassen. Ihr Proben können Sie direkt im Labor abgeben (bitte informieren Sie sich über die Öffnungszeiten; Tel. 0 36 41 / 62 23 20) oder unseren Kurierdienst nutzen.

• Südthüringen: Herr Endter   01 63 / 74 977 02
• Ostthüringen: Herr Seyfarth   01 63 / 74 977 01
• Westthüringen: Herr Kuntzsch   01 63 / 74 977 04

Bei Anfragen zum Probentransport kontaktieren Sie bitte den Fahrer in Ihrer Region oder den Leistungsinspektor in Ihrer Nähe.

Probenahme und Hinweise zur Verwendung geeigneter Probengefäße

Für ein aussagefähiges Ergebnis muss immer eine repräsentative Probe gezogen werden, die sich in der Zusammensetzung nicht von der Gesamtmenge unterscheiden und keinen Veränderungen von der Probenahme bis zur Untersuchung unterliegen darf.

Bitte beachten Sie deshalb:

• vor der Probenahme muss eine gute Durchmischung der Milch erfolgen
• die Probeflaschen maximal zu 2 Dritteln befüllen
• einen vollständig ausgefüllten Sonderprobenbegleitschein beilegen
• Vorsicht mit Flaschen, die Konservierungsmittel enthalten - Giftig!!

Bitte achten Sie bei allen Untersuchungen die Sie im Labor durchführen lassen wollen darauf, dass die richtigen Probeflaschen und die richtige Konservierung zum Einsatz kommen. Unsere Labormitarbeiter erteilen Ihnen gerne Auskunft.

Probeflaschen und Konservierung

Fett, Eiweiß, Laktose / Harnstoff, Aceton und Zellzahl

• es können die Proben aus den MLP-Kästen verwendet werden
• als Konservierung wird Bronopol eingesetzt (rote Farbe)
• alternativ können unkonservierte Probeflaschen oder Gefäße genutzt werden (z.B. abgekochte Haushaltsgefäße mit Schraubdeckel)